地鶏のソテー 和風ソース 4点
安くて美味しい好み旧ブログより マリアージュ4点

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【ワイン保存1日目】

ソムリエ吉岡のイラスト

ソムリエ 吉岡
千円台で、熟成したこんな味わいのワインを飲めるはいいですね〜


ソムリエ寺井のイラストソムリエ寺井


地鶏のソテー 和風ソース

【今日のおつまみ(まかない料理)】

地鶏のソテー 和風ソース



【つまみ担当 吉岡】

ソースは玉葱、大根を炒め、醤油、味噌でソースに。



【マリアージュ】(普通と思ったら5点が基準)

4点 (寺井 4点/10点 吉岡 4点/10点)



【総評 byソムリエ吉岡】

ソムリエ吉岡のイラスト
微妙に合いません。鶏肉だけの方がいいみたいです。
いらんこと、和風ソースかけちゃいました。しかも、そのソースの味わいがいまいち…
明日はうどんやな… 寒いし…




【コメント byソムリエ寺井】

ソムリエ寺井のイラスト



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