イカのぺペロンチーノ / ヴァンドペイ ソーヴィニヨン・ブラン  7点
安くて美味しい好み旧ブログより マリアージュ7点

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【ワイン保存1日目】

ソムリエ吉岡のイラストソムリエ吉岡
パイナップルなど果実の香りが豊かでフルーティー。そして、ソーヴィニヨンブランの特長も心地よく感じれる美味しい白だな〜


ソムリエ寺井のイラストソムリエ寺井


ガーリックライス

【今日のおつまみ(まかない料理】

イカのぺペロンチーノ



【つまみ担当 吉岡】

ニンニク、イカを香ばしく炒めて、白ワインも入れて作ったパスタ


【マリアージュ】(普通と思ったら5点が基準)

8点 (寺井 点/10点 吉岡 7点/10点)



ソムリエ吉岡のイラスト【総評 byソムリエ吉岡】

イカの風味が白ワインにとても良くあいます。ワインのボリューム感、酸味もよく活かされいい組み合わせです!



ソムリエ寺井のイラスト【コメント byソムリエ寺井】




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ソムリエ吉岡のイラスト 書いた記事数:276 最後に更新した日:2016/06/02

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