鶏と冷やしうどん/アルゼンチンのシャルドネ 7.5点
安くて美味しい好み旧ブログより マリアージュ7.5点

【ワイン】ドニャ パウラ ロス カルドス シャルドネ 10 ⇒このワインを購入する
ロス カルドス シャルドネ 10
人気ブログランキングへ

【ワイン保存1日目】

ソムリエ吉岡のイラストソムリエ吉岡
トロピカルな香りで爽やかでバランスのとれたのみ易い白ワイン


ソムリエ寺井のイラストソムリエ寺井
アルゼンチンにありがちなパインのようなトロピカルさがありつつ、酸味がキチンとあります。これは美味しいです!


鶏と冷やしうどん

【今日のおつまみ(まかない料理】

鶏と冷やしうどん



【つまみ担当 吉岡】

冷たいうどんに、キュウリ、トウミョウ、ニンニク、生姜、酢、醤油、味噌、卵のソースをかけた


【マリアージュ】(普通と思ったら5点が基準)

7.5点 (寺井 7点/10点 吉岡 点 8/10点)



ソムリエ吉岡のイラスト【総評 byソムリエ吉岡】

とても好きな組み合わせです。鶏の芳ばしい風味とキュウリ、トウミョウの風味と、爽やかなワインが最高です。ワインの程よい酸味がポイントです。
野外で食べて飲みたい感じ!



ソムリエ寺井のイラスト【コメント byソムリエ寺井】

 いいですね。ワインと料理のバランスが取れています。味噌とワインの間をもう少し、つなぐ何かがあれば、さらに合うと思います。うーん・・・パイン?それか、大葉なんてどうかな?



↓最後まで読んで頂き有難うございます☆ ★クリックもお願いしますm(__)m
(僕らの人気が上がります♪)
安くておいしいワインとつまみのブログランキングを上げる!別枠が開くので、このまま記事も読めますよ^^



Yahoo!ブックマークに登録

いいね!



はてなブックマークに追加はてなブックマークに追加

【今日の誕生日の芸能人】曙 太郎
【今日の結婚記念日の芸能人】西村和彦&國重友美
【今日の誕生日の方への花(誕生花)】オダマキ 花言葉は「必ず手に入れる」
【今日の誕生日の方への宝石(誕生石)】エメラルド
このエントリーをはてなブックマークに追加 安くて美味しいワインセット
コメント
コメントする








   

profile

ソムリエ吉岡のイラスト 書いた記事数:276 最後に更新した日:2016/06/02

calendar

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< January 2018 >>

selected entries

2人の「安くて美味しい」好み

archives

links

サイト内を検索

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM